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浙里私藏了一座山環水繞的瓷韻小鎮,真正的人少景美又好玩,中秋去正好!

2019年09月10日 13:27 來源:北國網

(來源:浙江旅游)

這里有遺落山間的古老村落,那奔騰而下的飛流湍瀑令人神往↓

這是一座山環水繞的瓷韻小鎮,正用她沉淀千年的傾世容顏吸引八方來客↓

@劉源德/攝

這里被稱為“月餅之鄉”,每一口都是只有踏踏實實的“老味道”,中秋去吃月餅正正好↓

這里就是溫州蒼南·橋墩鎮。

綠水含情穿石澗,白云有意傍亭臺。橋墩,蒼南一座歷史悠久、景色怡人的小鎮。作為浙閩交通咽喉之地、“浙江南大門”,104國道和溫福高速公路貫穿其中,溫福鐵路穿行而過,最適合自駕前來~

2019中國(蒼南)橋墩月餅文化旅游節將于9月11日開啟

賞月品節 溪上畫舫

美食文化 追溯歷史

民樂演出 餅香怡人

活動詳情 請見文末

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游 · 橋墩

玉蒼山國家森林公園| “江山”如此多嬌

@孫新尖/攝

“山不在高,有仙則靈。”白云纏繞著怪石,在蒼南人眼中,玉蒼山正是蒼南的仙山,玉蒼山之南,蒼南的名字也由此而來。站在玉蒼頂峰望去,蘑菇石、仙人碇步、仙人曬被……怪石間滿是清新的綠,“江山”如此多嬌,又美得低調,處處讓人驚喜。

@張廷群/攝

這里無處不石,無石不美,每塊石頭都是一個精致的景點,是大自然鬼斧神工造就的奇石世界。萬籟俱寂的清晨,登上玉蒼之巔,舉目遠眺,一輪紅日噴薄而出,天地間瞬時霞光萬道,絢麗多姿。

門票(供參考):50元/人

地址:溫州市蒼南縣橋墩鎮玉蒼山國家森林公園

碗窯古村| 把生活過得像詩

碗窯,一聽到這個名字,就覺得她像一位不諳世事的少女,含羞帶臊美若桃花。她位于玉龍湖畔,依山傍水而建,屋外的路面和坎墻全由溪石砌就,其間也夾雜著不少碗陶的碎片。無論是霧氣中還是陽光明媚下,碗窯都是那么靜謐平和,在茫茫蒼山之中隔去俗世的紛擾。

@劉德源/攝

這里的村民們以燒制陶瓷為生,村中唯一的一座古窯就在古戲臺邊上,建于康熙年間,由土磚拱成,沿山坡而建,層層疊疊共有17級,是碗窯村現今唯一完整保存下來的一座碗窯,又被稱作龍窯。燒制陶瓷,間種幾分薄田,閑讀幾句詩書,把生活過得像詩。

門票(供參考):30元/人

地址:溫州市蒼南縣橋墩鎮碗窯村

矴步頭村| 風水學中的“聚寶盆”

在封建社會,凡事都要講究個順序,造屋建房都要考慮風水。而在風水學上,水就是財的意思,有水來的地方,就是有財來的地方。而矴步頭,莒溪、清水溪、南岙溪,三溪在這里匯合,是商人眼中的聚寶盆,沒有比在這里定居更適合的地方了。

莒溪、清水溪、南岙溪,由這三溪匯合而成的矴步頭村宛若一幅絕美的山水畫。溪水從山間而來,在這里漸漸放慢了腳步,變得清新而從容;它們清澈見底,不含一絲雜質;無論是在溪旁或矴步看波光粼粼、聽水聲潺潺,還是輕趟于清淺的溪中,踩著光滑堅硬的小石塊戲水,都讓人流連忘返。

門票(供參考):無

地址:溫州市蒼南縣橋墩鎮矴步頭村

五鳳茶園| 霧鎖茶園如仙境

人民[email protected]孫新尖/攝

在五鳳茶園里,空氣里既有著淡淡茶香,也有著高山上的通透感,來這里暢游品茶是當地,也是外地茶友們常做的事情。這里四面環山,云霧繚繞,海拔300-600米之間,四季分明,冬暖夏涼,得天獨厚的生態環境十分適應茶樹生長。常年云霧繚繞的山坡上,郁郁蔥蔥的林木和茶園帶來了清新的視覺和嗅覺感受。

人民[email protected]孫新尖/攝

五鳳茶園的五鳳香茗一般在春分前后采摘,那時候滿山都是忙著挑選好茶的采茶農。五鳳香茗香味持久度強,用水泡開后湯色嫰綠,也是茶中佳品。如果你是騎行愛好者,也可以來茶園綠道騎行,一切美景都恰到好處。

門票(供參考):無

地址:溫州市蒼南縣橋墩鎮八畝后村

食 · 橋墩

橋墩月餅| 一家人共享一個月餅

進入橋墩鎮便可發現大大小小的月餅店,而丁源興月餅最為出名,已經有百年的歷史了。與尋常能見到的小月餅不同,橋墩月餅大而厚實。它沒有任何華麗外表,只有踏踏實實的“老味道”,嘴饞的時候,一塊橋墩月餅,就能讓自己滿足。

橋墩薄餅| 當地人最愛的小吃

橋墩薄餅也是蒼南百姓很愛吃的一味小吃,其實就是春卷。一層面皮裹著肉、菜等各色食材,而橋墩的薄餅以豆芽、五香干、韭菜為餡料再用獨特的手法卷上一層薄薄的面皮,沾一沾獨家秘制的米醋,只是這簡簡單單的食材卻造就了最經典的美味。

橋墩水庫魚頭湯| 鮮到眉毛掉下來

橋墩水庫的胖頭魚,身小頭大,新鮮黑亮,以肉質鮮美而聞名。用胖頭魚制作的水庫魚頭湯是橋墩的一道名菜。咬一口魚肉細滑爽口,再喝上一碗魚湯,醇厚鮮美,回味無窮。

白草燉白鴨| 白露進補佳品

《舌尖上的中國》攝制組曾赴矴步頭村拍攝白草燉白鴨的地道做法。在五代十國時期,有位守將叫林仁藥,用當地人養的白鴨,結合浙南閩北特有的中藥白草制作藥膳,成功治療將士風濕病。這道菜用的全是家養的土鴨,燉出的鴨肉吃起來柔嫩而不失嚼勁,且味道香濃。

王記豆腐| 傳承百年的老手藝

王記豆腐的手藝傳自掌柜的太爺,歷經四代,有百年歷史。這里的豆腐有甜咸兩種口味,甜的加入白砂糖和少許薄荷水,十分清涼爽口;咸辣的可在豆花中加入辣椒油、醬油、醋,再撒上細碎的榨菜、香菜,食之酸辣咸鮮,細嫩軟滑,別有風味。

鳳嶺馬蹄筍| 脆脆甜甜停不下來

橋墩有萬畝馬蹄筍基地,以鳳嶺村最為集中。馬蹄筍因筍形似馬蹄而得名,系天然綠色食品。筍肉厚實,筍質脆嫩,細膩清脆,香甜可口,營養豐富。它可油燜,可紅燒,也可排骨燉湯,吃起來脆脆甜甜,根本停不下來。

攻略 · 橋墩月餅文化旅游節

時間:9月11日9:00-20:30

地點:蒼南縣橋墩鎮玉湖路(廊橋與玉龍橋之間)

蒼南的特色美食凝聚著3個“六百年”的人文歷史,蘊藏著百萬蒼南人的鄉愁基因。一直以來,以橋墩月餅節為代表的蒼南特色美食在浙江省內外具有較高的知名度。蒼南橋墩月餅文化旅游節集傳統美食、古典文化為一體,將帶給大家一場別具一格的文化展示!

一、旅游展區參展企業名單

1、蒼南縣旅游和體育發展中心及各大景區

2、浙江葉丹文化創意有限公司

二、文化主題展區參展企業名單

1、木活字印刷術(省級非遺代表性項目)

2、蒼南古建筑木雕(市級非遺代表性項目)

3、碗窯手工制瓷技藝(市級非遺代表性項目)

4、蒼南夾纻漆器(省級非遺代表性項目)

5、橋墩點色剪紙(省級非遺代表性項目)

6、蒼南米塑(省級非遺代表性項目)

7、畬族刺繡(省級非遺代表性項目)

8、蒼南石雕(市級非遺代表性項目)

9、鉤繡(市級非遺代表性項目)

10、吹糖人(市級非遺代表性項目)

11、蛋畫(縣級非遺代表性項目)

12、十字繡(縣級非遺代表性項目)

三、美食主題展區參展企業名單

1、溫州老李食品有限公司(蒼農一品)

2、蒼南綠劍茶業有限公司(蒼農一品)

3、阿希公鹵鵝(蒼農一品)

4、為唐公肉燕(蒼農一品)

5、溫州國美食品有限公司(蒼農一品)

6、福綠農業開發有限公司(蒼農一品)

7、溫州市倪好食品有限公司(蒼農一品)

8、 溫州東聯水產有限公司(蒼農一品)

9、蒼南華玉山野油茶有限公司(蒼農一品)

10、陳武漢南北干貨商行(蒼農一品)

11、溫州銀蒲農業開發有限公司(蒼農一品)

12、浙江桑盛農業開發有限公司(蒼農一品)

13、礬山達記肉燕(蒼農一品)

14、蒼南縣橋墩農民合作經濟組織聯合會

15、浙江仙堂酒業有限公司

16、蒼南縣龍浦水果專業合作社

17、蒼南縣明寶種植專業合作社

四、橋墩月餅主題展區參展企業名單

1、溫州丁源興食品股份有限公司

2、溫州林淑盛食品有限公司

3、溫州吳玉源食品有限公司

4、溫州酥和飴食品有限公司

5、蒼南縣橋墩吳振興月餅加工坊

6、溫州市齊天樂食品有限公司

7、溫州泓泰食品有限公司

8、浙江橋墩門食品有限公司

9、溫州市穎川食品有限公司

10、蒼南橋墩鄭正圓食品有限公司

11、溫州旺馬興食品有限公司

12、平陽縣鶴巢食品有限公司

13、溫州橋墩陳玉成食品有限公司

14、橋墩鎮林氏古鎮食品有限公司

15、蒼南林一食品有限公司

16、蒼南縣陳爾誠食品有限公司

17、橋墩涵之軒月餅有限公司

18、蒼南縣臻豪食品有限公司

19、溫州橋墩一品天下月餅加工坊

20、蒼南縣鍵豪食品有限公司

21、溫州橋墩海亮食品有限公司

22、溫州點都和有限公司

23、浙江美家樂食品連鎖管理有限公司

24、蒼南縣橋墩鄭麗清月餅店

25、蒼南縣橋墩鎮許明鏡月餅店

26、橋墩吳祖榮月餅

27、蒼南縣包良想月餅店

28、橋墩陳美珍月餅加工坊

29、蒼南縣橋墩鎮德信月餅加工坊

30、蒼南縣玉龍門食品有限公司

旅游、文化、美食、橋墩月餅

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編輯:成展鵬

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